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        雞蛋零售價格跌破“下線”每斤2.6元

        2022-06-30


          昨日上午,在城區紅星農貿市場門口處,幾家售賣禽蛋攤位前人潮涌動。市民孫阿姨一口氣買了20斤雞蛋,“兩塊六一斤,這比俺買的燒餅還便宜一半!”據業內人士介紹,由于目前雞蛋出場價格已處于超低水平,繼續下跌的空間有限。養生專家建議,雞蛋雖便宜,但切不可暴食。
         
          售價幾乎是近十年來的最低點據記者調查,市場上的雞蛋價格的確如此實惠,受節后需求旺盛以及部分城市爆發禽流感等因素影響,近來雞蛋價格持續走低,如今每斤2.6元左右的售價幾乎是近十年來的最低點。正如孫阿姨所說,如今市場上火燒、烤餅、單餅的價格都要每斤4.5元左右,這的確比雞蛋貴了大半。“自去年開始,雞蛋的行情就普遍走低。受供求因素影響,今年春節期間短暫小幅回升至每斤4元左右,但年后市場需求銳減,很快就回落至3.5元上下。”任城區安居街道一家大型蛋雞養殖場的經營者陳老板告訴記者。“目前,雞蛋的批發價格跌至每斤2.22元上下,市場上的零售價也不過2.6元左右,這肯定是‘史無前例’的最低價了!”陳老板說,目前許多蛋雞養殖戶都處在“死扛”的境地,長達一年多的禽蛋低行情加之飼料價格不降反增,讓不少養殖戶萌生了退市的想法。
         
          雞蛋價格驟降還有哪些原因這波全國范圍的雞蛋價格下跌,背后的原因還是在于當前雞蛋市場供過于求。“自2014年底上一波禽流感疫情結束之后,雞蛋行情一直比較好,這激發了養殖戶的熱情。2016年,市場上明顯供大于求,雞蛋價格自然回落。”養殖戶許老板說。按照以往經驗,接下來,隨著氣溫逐漸回暖,蛋雞將迎來產蛋高峰,預計短期內雞蛋價格仍然穩中趨降。不過,許老板也透露出另一個憂慮,由于目前雞蛋出場價格已處于超低水平,繼續下跌的空間有限。因此,綜合來看,后期雞蛋價格維持低位運行的可能性較大。
         
          據養生專家介紹,雖說時下雞蛋價格實惠,但市民切不可暴食。雞蛋是高蛋白食物,如果食用過多,可導致代謝產物增多,同時也會增加腎臟的負擔。一般來說,孩子和老人每天吃1個、青少年及成人每天吃2個比較適宜。

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